主料:
干香菇适量，
长粒米适量，
虾皮适量
辅料:
料酒适量，
老抽适量，
糖适量，
盐适量，
清水，
80ml，
生抽适量香菇油饭的做法步骤
1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净
2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料
3.调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合
4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火
5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可
TAGS：
主食 家常菜 干香菇
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